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廣西羅非魚養殖利潤豐厚 魚蝦混養有奔頭

發布時間:2019/7/12 16:29:58  來源:中國水產門戶網  編輯:黃姍  我來說兩句我來說兩句(0)
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核心提示:最近5-6年,廣西羅非魚出口一直比較蕭條,國內加工廠林立、國際貿易壁壘等等因素的影響,使廣西不少羅非魚加工企業走向倒閉,而部分未倒閉的企業只能轉型去做金鯧、凍蝦等其他深加工類的水產品
中國水產門戶網報道

 

  最近5-6年,廣西羅非魚出口一直比較蕭條,國內加工廠林立、國際貿易壁壘等等因素的影響,使廣西不少羅非魚加工企業走向倒閉,而部分未倒閉的企業只能轉型去做金鯧、凍蝦等其他深加工類的水產品,甚至部分企業專項房地產或民間借貸等產業。有加工廠方面人士指出,自2010年起,廣西地區的羅非魚加工產業就已經走向衰落,由于羅非魚本身是非常廉價的養殖產品,加上加工廠是勞動密集型企業,對成本及風險的抗壓能力不高,導致以前的企業依靠退稅維持、目前的企業靠轉型生存。至目前為止,廣西各地尚保留羅非魚生產線的企業已經寥寥無幾,當時有業內人士放聲:廣西羅非魚已死。

  但據統計,雖然最近10年以來,廣西羅非魚加工出口的數量與廣東及海南都沒得比,但養殖規模卻一直擴大,從當初的北海、欽州、防城港沿海三市,直至目前的南寧、玉林、桂林、柳州、河池、貴港、百色等市,均有大量養殖羅非魚,占據廣西14個城市中的過半數量,且養殖出來的成品魚其實很多并不是流向加工廠進行加工出口,而是直接流向農貿市場,或內陸其他省份。同時,近年來廣西旅游業蓬勃發展,帶動餐飲業也長盛不衰,各個城市的宵夜攤、大排檔等地方,是羅非魚最為熱銷的場所,以羅非魚為原料的酸菜魚、烤魚等等,供不應求。雖然目前廣西羅非魚的出口量不多,但內銷的旺盛確使這條魚在廣西很好地生存了下來,甚至在入冬以后,廣西的魚車還需要到廣東拉活魚回來應對市場需求。

  在內需的要求下,廣西養殖的羅非魚出塘規格一般偏大,不少養殖戶一般都會養殖至1.2斤規格以上才會上市,甚至部分地區的會養至2斤規格再出售。據業內人士介紹,去年至今,全國各地養殖網箱拆除行動轟轟烈烈,廣西也不例外,不少地區不符合條件的網箱都已被拆除,養殖戶只能將羅非魚集中出塘,導致3-4月期間廣西羅非魚價格總體低迷,加上當時中美貿易摩擦的進一步加劇,加工廠方面信心嚴重不足,1.3斤規格的羅非魚收購價一度被壓到4.6元/斤左右。但數據顯示,在經過之前的幾輪密集出塘后,目前廣西大規格羅非魚存塘已經不多,自5月份起,魚價就已開始逐步企穩并緩慢回升,直至目前,部分地區1.5斤規格的羅非魚塘頭價已突破6.2元/斤。

  南寧、欽州等部分地區的養殖戶介紹,東邊不亮西邊亮,最近兩三個月以來,工廠方面給價不高,不少人都自己拉魚到農貿市場出售,刨除運輸等方面的成本后,收益相反更高。“而且近期大魚供應顯得有些后勁不足,最近投放的魚苗目前也很小,可能接下來的一段時間內,只要規格足夠,羅非魚的行情都會不錯。”養殖戶信心十足地表示。目前羅非魚成魚供應少、后市價格會繼續小幅回升,這已經是業內大部分人士的共識,因此在養殖戶信心十足購苗、補苗的情況下,近期廣西羅非魚產業的表現依舊生機旺盛。

  雖然羅非魚本身為廉價魚類,但粗略統計,為適應生存,目前廣西羅非魚養殖戶的養殖模式多種多樣,有羅非+巴沙的混養模式,有羅非+鴨、羅非+豬、羅非+四大家魚、羅非+南美白對蝦等。尤其是羅非魚混養南美白對蝦,由于風險規避能力相對較強、全年收獲期偏長,利潤總體相對也較為豐厚,近年來已成為華南沿海一帶不少養殖戶的首選,成為主流養殖方式之一。有成功經驗的養殖戶介紹:

  1、蝦苗最好選擇標粗成數能達到八成的,起塘的成數約為三成;羅非魚的朝苗要標到15條/斤,成數約七八成,然后放進大塘,放養密度多為2000 尾/畝。第一批魚的養殖周期約為130天,高溫期時有六七成過1斤就盡快賣魚,防止發病造成不必要的損失。第二批因為氣溫較低,養殖周期也相應拉長,農歷八月十五之后放的苗要來年農歷4 月份起捕,一般看行情抓魚。

  2、魚蝦混養塘里最好搭配一定的大規格魚,可以調節水質,同時增加收益。池塘進水之后即可放十幾條/斤的大魚進去,密度為50 尾/畝,4-5斤時起捕,一年賣一次;喂料的量看魚的狀態,天氣好的時候喂2 餐,天氣不好喂1 餐或者不喂,能保證大概7成的魚吃好就行。

  3、臺風來臨前兩天,適當補碳、補菌,穩定水質,以防大風大雨天氣引起水變倒藻等,雨過天晴后,應及時解毒,穩水保藻。應特別注意,有些池塘水質受影響較大,水色偏暗,此時大量下肥容易造成藻類大量繁殖,引起有限的存蝦患急性氣泡病,導致魚、蝦游塘等,應注意提前預防。

 

編輯:黃姍 訪問人次:12446 關鍵字:廣西,羅非魚,養殖,加工,  >> 更多資訊進入水產新聞網
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