首頁 | 水產新聞 | 獨家專題 | 漁商阿里 | 漁資團購 | 水產人才 | 市場行情 | 水產技術 | 對蝦網 | 會議展會 | 水產視頻 | 水產論壇

企業推廣

  • 資訊
  • 技術
  • 產品
  • 企業
  • 招聘

搜魚高級搜索對蝦  羅非魚  金鯧魚  草魚  石斑  泥鰍  黃鱔  海參  小龍蝦  鰻魚  大閘蟹  

中國水產論壇
當前位置:首頁 > 水產新聞 > 國內新聞 > 綜合新聞 > 正文

1平方米養一只蟹 “住別墅”的黃浦江大閘蟹今日開捕啦!

發布時間:2019/10/14 15:58:05  來源:東方網  編輯:黃姍  我來說兩句我來說兩句(0)
旺旺好漁資電商平臺
核心提示:黃浦江大閘蟹今天開捕啦。在黃浦江源頭的松江泖港,上海最大的地產大閘蟹養殖基地內,一只只大閘蟹“張牙舞爪”被蟹農捕撈起來。
中國水產門戶網報道

 

  黃浦江大閘蟹今天開捕啦。在黃浦江源頭的松江泖港,上海最大的地產大閘蟹養殖基地內,一只只大閘蟹“張牙舞爪”被蟹農捕撈起來。

  高規格大閘蟹占八成

  記者在上海魚躍水產專業合作社看到,占地1182畝的主產養殖區,一只只大閘蟹長勢很好,“大個子”(指“4公3母”,每只公蟹重達200克,母蟹達150克)比例增多,占全部產量的八成以上,為歷年最高。

  據介紹,由于前期溫度較高,今年黃浦江大閘蟹開捕時間相比去年略晚幾天。作為當地特色農業區域品牌,黃浦江大閘蟹受到越來越多滬上市民歡迎。其中,“大泖牌”大閘蟹是當地蟹產業中的“領頭羊”。

  “今年大泖牌大閘蟹主產養殖區總產量約在7.5萬公斤,大規格蟹據分量不同,每只可賣60元至200元不等。”上海魚躍水產專業合作社理事長郎月林說到。“畝均產量75公斤左右,年銷售額預計達1800萬元,其中70%留在上海銷售,20%出口日韓、新加坡等2萬公斤。初步預計,大閘蟹約在12月中下旬售罄。”

  那松江大泖牌大閘蟹有哪些特征?專家介紹,一看顏值:青背、白肚、金爪、黃毛。色澤油亮,活力十足,高舉雙螯,爬行快。二看腿:公蟹一雙大螯厚重有力除了蟹螯之外,從上往下數第二條腿,彎曲之后的膝蓋還高于“頭頂”,有如此“大長腿”,蟹才容易長得大。

  三看額齒:最前排,兩只眼睛之間,純正長江種源的額齒,非常尖而硬挺。四看“臉”:緊靠額齒蟹殼上,6個比較明顯的疣狀突起,分布均勻。五看“后門”:蟹殼與蟹臍之間有一條銜接線,銜接線肥滿、張開,就知道足夠肥了。

  大閘蟹住上“水下別墅”

  在松江水產技術推廣站的支持下,上海魚躍水產專業合作社開展的“黃浦江大閘蟹大規格生態養殖研究”攻關試驗,經過十余年探索,形成了“稀放蟹種、精種水草、立體充氧、優化飼料,不用藥物”的大規格河蟹池塘生態養殖技術,養殖出具有地域品牌特色的“松江泖蟹”。

  “養殖戶養殖第一年,魚躍合作社是手把手教,之后每年根據生長過程有針對性技術培訓,每周有定期交流,最終保證養殖戶們養出的蟹,個個都是好品質,七八成以上都是大個子。”郎月林介紹到。

  如今生態技術推動綠色生產,從蟹苗培育、扣蟹養殖,再到成蟹養殖,全產業鏈技術把控,走出了一條低產、高效、生態的特色養殖路,實現合作社之間的聯動。

  據悉,種源是經過上海海洋大學、上海市水產研究所等聯合攻關,經過14年育種而成的第七代河蟹良種——江海21,種質純正,恢復了20年前長江系大閘蟹具有的腿長,額齒尖的優良特征。

  另外,黃浦江二級水源保護區的泖河之水,入塘后經過二次生物凈化處理,經塘內水草再次凈化,原有的氮和磷含量下降明顯。

  近兩年,該基地在水草的精細化種植上再下功夫。品種選取輪葉黑藻、苦草、黃絲草等利于水質改良的天然本地草,塘底猶如鋪就一層毛絨絨的綠毯,生態養殖環境得以更大程度還原。

  上海魚躍水產專業合作社總經理王友成介紹,“在這里生活的大閘蟹,每畝養殖數控制在550只左右,也就是平均每只蟹都有1平方米屬于自己的生活空間,如‘水下別墅’一般。”

  價格保持不變,規格升級

  據介紹,“大泖牌”黃浦江大閘蟹,連續八屆蟬聯王寶和杯全國河蟹大賽金蟹獎,2016年獲最佳口感獎、最佳種質獎,2018年又再獲最佳口感獎,這也是評選含金量最高獎。

  那價格如何呢?記者了解,今年黃浦江大閘蟹的售價將依然保持去年水平。比如品牌“大泖蟹”4.6-4.8兩公和3.3-3.4兩母100元/只,4.3-4.5兩公和3.1-3.2兩母80元/只,4-4.2公和2.9-3兩母60元/只。“價格自養殖12年來保持不變,但養殖提升后帶來品格升級。”郎月林介紹。

  另悉,今年松江積極推動黃浦江大閘蟹品牌建設,所有合作社集體簽訂了誠信經營承諾書,承諾“只只新鮮,保證品質”、“明碼標價”、“絕不以次充好,缺斤短兩”等,經濟利益共同體也逐步形成。

  據了解,上海本地大閘蟹今年的養殖面積為4.52萬多畝(包括扣蟹),其中商品蟹養殖面積在1.7萬畝左右,估計年產量商品蟹1300噸左右,主要養殖地分布在松江、崇明、青浦。位于松江的黃浦江大閘蟹開捕后,崇明蟹和青浦蟹將陸續大規模開捕。

 

編輯:黃姍 訪問人次:2097 關鍵字:黃浦江,大閘蟹,生態,養殖,  >> 更多資訊進入水產新聞網
免責聲明:本文在于傳播更多的信息,并不代表本網觀點。本文不保證其內容的準確性、可靠性和有效性,本版文章的原創性以及文中陳述文字和內容并未經過本站證實,對本文以及其中全部或者部分內容、文字的真實性、完整性,數據的準確性本站不作任何保證或承諾,請讀者僅作參考,并請自行核實相關內容。
發表評論
用戶昵稱:

評論內容:
滑動完成驗證:
 

品牌推廣

咨詢:0779-2029779

第十二屆農聘中國水產人才網絡招聘會

2020第九屆養殖水面出租轉讓網上交易會

獵弧英雄

蝦青素

安進水產

手機版水產門戶網

隨時,隨地,伴你身邊!

水產前沿廣告

海洋與漁業

圖文推薦

更多

最新綜合新聞

更多

水產門戶網養殖版

今日要聞

更多

熱點推薦

更多

關于我們 | 企業推廣

會員服務 | 網站動態

聯系方式 | 友情鏈接

付款方式 | 網站地圖

服務專線:0779-2029779

傳  真:0779-2030003

郵  箱:[email protected]

最具影響力的水產網站--水產門戶網

廣西南信網絡科技有限公司版權所有

未經授權禁止轉載、摘編、復制或建立鏡像

桂ICP備11001749號 增值電信業務經營許可證:桂B2-20050073

X

中國水產門戶網微信平臺

返回頂部
新加坡天天彩现场开奖