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或賣超120元/斤、塘租暴漲1.3萬元!這條蝦再次點燃蝦農財富夢,超5000口塘都養了!

發布時間:2019/11/13 16:27:29  來源:農財寶典  編輯:黃姍  我來說兩句我來說兩句(0)
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核心提示:福建漳浦是高位池養蝦的典型代表,黃金時期畝產高達上萬斤,一畝塘凈賺數十萬的案例比比皆是,創造了不少養蝦暴富的神話,并引領高位池養蝦潮流。
中國水產門戶網報道

 

  福建漳浦是高位池養蝦的典型代表,黃金時期畝產高達上萬斤,一畝塘凈賺數十萬的案例比比皆是,創造了不少養蝦暴富的神話,并引領高位池養蝦潮流。然而,2014年之后,養蝦成功率每況愈下,到了2017年,超8成的養殖戶都在虧本中徘徊掙扎。

  隨著2018年高位池養殖金剛蝦的興起,加上白對蝦養殖也逐漸恢復起色,又點燃了眾人養蝦發家的財富夢。這兩年塘租也從2017年的1.2萬/口飆升至現在2-2.5萬元/口(約1.2畝/口),足可見養殖戶對養蝦業的信心。這兩年都發生了什么變化?

  金剛蝦暴賺后

  投苗量從1億尾飆升至4億尾

  可以說,這兩年讓漳浦高位池養蝦業重新抬頭的最直接的原因,就是夏季養殖金剛蝦模式的興起。金剛蝦又稱南非斑節蝦,原產于非洲莫桑比克等地,屬中大型對蝦,是一種暖水性蝦類。由于其生長特性養殖方式與南美白對蝦相似,而且比南美白對蝦更加適合夏季養殖,簡單講就是好養;而且利潤較高,15支/斤通常賣到40-60元/斤,養殖效益可觀,成為近年養蝦人競相嘗試的新品種。

  2017年,漳浦平均超8成的養殖戶都在虧本中徘徊掙扎,夏季空塘率甚至超9成,塘租也從高峰期時的2-3萬元/口跌落至1.2元萬/口。在這樣的情況下,少數養殖戶開始探索金剛蝦養殖模式,在漳浦有超10%的養殖戶拿出一兩口高位池開始嘗試夏季養殖金剛蝦。2018年,已有30%-40%的養殖戶開始夏季養殖金剛蝦,過去一造蝦創收百萬的故事又開始頻頻上演。

  高成功率也導致了金剛蝦養殖成指數級爆發式的增長。據《農財寶典》記者調查,如今漳浦全縣境內高位池總數超10000口(深土鎮約3000口、赤湖鎮2000口、佛曇鎮約2000口、六鰲鎮800口、霞美到杜潯不足500口) ,其中有超5000口的高位池在夏季養殖金剛蝦。據當地一業務經理告訴《農財寶典》記者,2019年漳浦縣金剛蝦的投苗量已達4億尾,同比去年增長超4倍。

  今年成功率達60%

  同比去年下降三成

  盡管夏季養殖金剛蝦大大提高了高位池的養蝦效益,但今年的金剛蝦養殖成功率明顯不如去年。據當地業務員告訴《農財寶典》記者,今年除了六鰲成功率高達90%外,其他區域成功率同比去年都有下降20-30%左右;平均起來的成功率約6成,其中大概有2成養殖戶大賺(8-20萬元/口),有4成左右養殖戶小賺(5萬元/口左右)。據了解,今年的發病率增高主要表現在中后期,中期普遍高發黑鰓,到了后期黑腳、腸炎白便等發病率也增加。特別是8-9月份,多數蝦處在30-40支/斤的階段,不少養殖戶頂不住,全塘低價賣蝦導致功虧一簣。

  據《農財寶典》記者多方調查分析,成功率下降的最核心因素是:由于去年養殖成功率高,今年很多養殖戶盲目提高投苗密度盲目,而后期又不舍得分批出蝦降低密度,導致存塘蝦量超出池塘承載量,從而暴發病害。據了解,今年養殖戶投苗密度從去年的10萬尾/口增加到15-20萬尾/口,前期養殖較為順利,但養到了30-40支/斤規格時,就開始普遍發病;由于這個規格的蝦價難以達到養殖戶的盈利心理價位,多數惜售繼續養殖,直到大量死蝦才無奈清塘。另一方面,隨著養殖池塘從1000多口增加到5000多口,養殖量成指數級增長,海水中相關的病原無疑也快速增多,導致金剛蝦感染病害的機率提高。

  土池金剛蝦養殖成功率僅1成

  相比高位池養殖金剛蝦,土塘養殖金剛蝦簡直慘不忍睹。據當地業務員反饋,土塘今年投苗約2億尾,因白斑病等發病率高,成功率僅1成左右。同樣是養殖金剛蝦,同個地區同樣的氣候為什么會有這么大的差異?

  業內人士分析主要有以下幾點原因:1、苗種質量太差。高位池金剛蝦價格基本在500-600元/萬尾,而土塘養殖金剛蝦還是用100-200元/萬尾的土苗,除了蝦苗的基因不好外,蝦苗本身大概率會攜帶病原。2、今年5-6月份雨水多,對于土塘的影響遠大于高位池,是土塘的疾病高發期。3、土塘池塘老化嚴重,塘底爛泥、病原多,這兩年土塘不管是金剛蝦還是白對蝦,成功率都非常低。4、金剛蝦剛開始在土塘養殖時成功率也是非常高,但經過這幾年的養殖,相應的病原增多,養殖成功率一年比一年差。過兩年高位池養殖金剛蝦會不會步入土塘養殖金剛蝦的后塵?這個問題同樣值得引起重視。

  價格低了5-6元/斤

  但更好賣了

  除了病害增多,今年的蝦價也有所降低。但整體來看,今年的金剛蝦行情已經高于許多人的預期。近幾年,盡管金剛蝦價格高,但是收蝦的人少,經常因為無人收蝦導致養殖戶的蝦無法及時出售,因此今年規模大量擴增之后,不少人甚至斷言這個蝦到時候會沒人要。

  事實上,雖然今年蝦價整體評價價格同比去年降了5-6元/斤,但隨著銷售渠道逐漸打開,消費量也在大幅增長。據漳浦業務員告訴記者,今年收蝦的明顯增多了,金剛蝦反而更好賣了,大多數情況下都能及時出蝦,只有在大規模出蝦期(農歷8月份前后)出現短暫滯銷現象。據了解,漳浦的蝦主要銷往上海和廣東市場,小于20支/斤規格的蝦基本走上海市場,銷量大;大于20支/斤的蝦走廣東市場,一般一次只有幾百斤,不收多,但價格較高。

  據業務員反饋,這兩天金剛蝦價格又開始飆升,10支/斤報價70-72元/斤,15支/斤報價60-62元/斤,比上周上漲10元/斤左右。而隨著金剛蝦存塘量減少,價格還會繼續飆升。臨近春節價格大概率會飆升至超120元/斤。

  根據今年的情況,不少人預計會有超9成的養殖戶夏季養殖金剛蝦,到時病害大概率也會增多。業內人士提出兩點建議:1、合理降低放苗密度(10萬尾/口左右),提高增氧能力。盡管金剛下是新品種病害少,但池塘承載力有限,加上對這條蝦的習性還不夠熟悉,不宜提高密度。2、早投苗,早松蝦,早清塘。未來,早投苗、早出蝦將成為趨勢,就像加州鱸敢頭批魚的道理是一樣的。建議在農歷2月份初就開始集中標苗,長到30支/斤就出蝦,盡量縮短周期。一方面,早投苗意味著出蝦規格比別人大,像今年投苗早的,40支/斤時開始分批出蝦,能賣到50元/斤。另一方面,早賣蝦、提早清塘,可以及時騰出池塘重新做水,不影響冬造白對蝦養殖。雖然到這時候價格高,但是養殖成本也高,養殖戶應該綜合判斷,如果耽誤白對蝦的最佳投苗期,可能會得不償失。

 

編輯:黃姍 訪問人次:1694 關鍵字:高位池,養殖,金剛蝦,  >> 更多資訊進入水產新聞網
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